文具狂的玩具

中國時報電動床補助【張立勳╱新北報導】

耶誕節腳步接近，新北市舉辦烘焙產品大賽，激發業者創意與技巧，得獎作品有火車、豹紋和禮物盒造型麵包，還有口味特殊的毛豆吐司，相當令人驚豔，得獎作品也將上市供民眾選購，感受不一樣的佳節饗宴。

這次競賽，耶誕麵包組前3名分別是典唐蛋糕工坊、驊珍食品與一之軒；創意吐司組前3名為新珍香糕餅舖、許燕斌手作烘焙、卡多利西點麵電動看護床價格包店；創意Q餅組前3名則為順吉利餅店、瑪莉亞食品及新珍香糕餅舖。

以「耶誕咕咕」拿下冠軍的典唐蛋糕工坊老闆許俊乾說，麵包以當季新鮮水果入餡，裹上濃厚香醇的巧克力，脆皮加上鬆軟的老麵增添豐富口感，取名「咕咕」靈感來自茶壺開水滾了，揭開耶誕節序幕。

許燕斌手作烘焙坊負責人常孟渝表示，毛豆吐司食材選用在地小農產品，改良口感較硬的歐式麵包，讓消費者品嘗吐司時，不但吃得到粒粒分明的毛豆，也感受麵包的膨鬆。

新珍香糕餅鋪經營者李文正說，為了打破傳統吐司刻板印象，製作出火車造型，希望家中小孩收到後滿是欣喜，老人電動床補助快樂笑聲圍繞整間屋子。

經發局長施威全指出，業者卯足全力開發兼具吸睛外型及可口產品，讓民眾在耶誕節期間充滿幸福，得獎業者更配合衛生局食安政策，產品食材來源全都可在「新北市食材登錄平台」查詢。

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